Portal Pirot Plus onlajn, uz podršku Grada Pirota, realizuje projekat “Sigurna hrana ili samo dobra reklama?”

Projekat obrađuje temu prehrambena bebezbednost i govori o standardima, propisima i zakonskim regulativama koje se odnose na proizvodnju, čuvanje, pakovanje i promet prehrambenih proizvoda.

Tražimo odgovor na pitanja:

Kakvu hranu kupujemo i jedemo?

Ko kontroliše kvalitet prehrambenih proizvoda?

Koje namirnice je bezbednije kupovati na pijaci, u marketima, prodavnicama zdrave hrane?

Da li je tačno ono što piše na deklaracijama i što se plasira u reklamama?

O ovome razgovaramo sa stručnjacima prehrambene tehnologije, nutricionistom, sanitarnim i veterinarskim inspektorom, onima koji se bave prehrambenom proizvodnjom i građanima.

Cilj projekta: Doprineti boljoj informisanosti građana Pirota o bezbednosti hrane i ukazati na standarde i propise koje prehrambeni proizvođači moraju da poštuju.

***Stavovi izneti u medijskom sadržaju u okviru projekta nužno ne predstavljaju stavove organa koji je dodelio sredstva.***

Prodavnice zdrave hrane

Podeljena su mišljenja o prodavnicama zdrave hrane. Dok ih jedni redovno posećuju i smatraju da je izbor zdravih namirnica veći, drugi smatraju da je sve to marketing i da u prodavnicama zdrave hrane i nema toliko namirnica, koje se smatraju zdravijim.

O ovoj temi razgovarali smo sa dr Tatjanom Vidanović, specijalistom higijene i humane ekologije u Zavodu za javno zdravlje Pirot, koja vodi i Savetovalište za dijetetiku.

Doktorka Vidanović smtra da prodavnice zdrave hrane imaju dobre proizvode, koje uglavnom ne vidimo kada uđemo u druge prodavnice, kao što su suvo voće, tofu sir, namazi od soje, razni proizvodi od leblebije i drugo. Ti proizvodi jesu zdravi, kaže dr Vidanović.

Pored toga, dr Tatjana Vidanović ističe da se u prodavnicama zdrave hrane može naći veliki broj čajeva i drugih proizvoda, koji su blagotvorni za naše zdravlje. Ipak, ima i nekih popularnih priozvoda, koji nisu baš zdravi.

U nastavku projekta, kako je ovo period obilja svežeg voća i povrća na pijaci i u marketima, pitaćemo koliko su te namirnice kvalitetne i šta poručuju stručnjaci po tom pitanju.

***Poštovani građani, pozivamo Vas da pratite projekat “Sigruna hrana ili samo dobra reklama?” i budite slobodni da nam pošaljete svoja pitanja, komentare i sugestije.

Pišite nam na mejl plusradio010@gmail.com sa naznakom “Za projekat o prehrambenoj bezbednosti”.

***Stavovi izneti u medijskom sadržaju u okviru projekta nužno ne predstavljaju stavove organa koji je dodelio sredstva.***