Portal Pirot Plus onlajn, uz podršku Grada Pirota, realizuje projekat “Sigurna hrana ili samo dobra reklama?”

Projekat obrađuje temu prehrambena bebezbednost i govori o standardima, propisima i zakonskim regulativama koje se odnose na proizvodnju, čuvanje, pakovanje i promet prehrambenih proizvoda.

Tražimo odgovor na pitanja:

Kakvu hranu kupujemo i jedemo?

Ko kontroliše kvalitet prehrambenih proizvoda?

Koje namirnice je bezbednije kupovati na pijaci, u marketima, prodavnicama zdrave hrane?

Da li je tačno ono što piše na deklaracijama i što se plasira u reklamama?

O ovome razgovaramo sa stručnjacima prehrambene tehnologije, nutricionistom, sanitarnim i veterinarskim inspektorom, onima koji se bave prehrambenom proizvodnjom i građanima.

Cilj projekta: Doprineti boljoj informisanosti građana Pirota o bezbednosti hrane i ukazati na standarde i propise koje prehrambeni proizvođači moraju da poštuju.

***Stavovi izneti u medijskom sadržaju u okviru projekta nužno ne predstavljaju stavove organa koji je dodelio sredstva.***

Fast food

Opšte je poznato da deca i mladi školskog uzrasta za užinu najčešće kupuju brzu hranu. Svakako da postoje određena pravila i za objekte u kojima se pravi i prodaje brza hrana, ali u okviru ovog projekta želeli smo da ukažemo na to zbog čega ipak treba imati kavlitetan obrok kod kuće, a u školi neku zdraviju užinu.

Naša sagovornica o ovoj temi bila je Vesna Pavlović, profesorka usluživanja sa praktičnom nastavom u Ekonomskoj školi Pirot.

I ona ističe da poslednjih decenija mnoga deca nemaju kod kuće doručak, dolaze u školu gladna i zato kupuju hranu koja je u tim kioscima. Ima mnogo hrane koja se bazira na ugljenim hidratima, ali ona, kao profesor, koristi svaku priliku da učenicima objasni da je važno da kod kuće doručkuju, a onda da u školi imaju užinu, pa makar i ta “fast food” hrana, ali da bude međuobrok.

Generalno govoreći o “fast food-u” profesorka Vesna Pavlović kaže da i takva vrsta hrane ponekad dobro dođe, kada nam treba nešto na brzinu, ali je pogrešno što su se ljudi previše oslonili na takvu vrstu hrane.

***Poštovani građani, pozivamo Vas da pratite projekat “Sigruna hrana ili samo dobra reklama?” i budite slobodni da nam pošaljete svoja pitanja, komentare i sugestije.

Pišite nam na mejl plusradio010@gmail.com sa naznakom “Za projekat o prehrambenoj bezbednosti”.

U sledećoj, poslednjoj objavi u okviru projekta, objavićemo izveštaj o radu republičkih inspekcija koji smo dobili ovih dana od Pirotskog upravnog okruga, s obzirom da do sada nismo uspeli da dobijemo odgovor nijednog ministarstva niti republičkih inspekcija iako smo im se više puta obraćali.

***Stavovi izneti u medijskom sadržaju u okviru projekta nužno ne predstavljaju stavove organa koji je dodelio sredstva.***

*Fotografije u tekstu generisala AI, Chat GPT