Portal Pirot Plus onlajn, uz podršku Grada Pirota, realizuje projekat “Sigurna hrana ili samo dobra reklama?”

Projekat obrađuje temu prehrambena bebezbednost i govori o standardima, propisima i zakonskim regulativama koje se odnose na proizvodnju, čuvanje, pakovanje i promet prehrambenih proizvoda.

Tražimo odgovor na pitanja:

Kakvu hranu kupujemo i jedemo?

Ko kontroliše kvalitet prehrambenih proizvoda?

Koje namirnice je bezbednije kupovati na pijaci, u marketima, prodavnicama zdrave hrane?

Da li je tačno ono što piše na deklaracijama i što se plasira u reklamama?

O ovome razgovaramo sa stručnjacima prehrambene tehnologije, nutricionistom, sanitarnim i veterinarskim inspektorom, onima koji se bave prehrambenom proizvodnjom i građanima.

Cilj projekta: Doprineti boljoj informisanosti građana Pirota o bezbednosti hrane i ukazati na standarde i propise koje prehrambeni proizvođači moraju da poštuju.

***Stavovi izneti u medijskom sadržaju u okviru projekta nužno ne predstavljaju stavove organa koji je dodelio sredstva.***

Kontrola poljoprivredne proizvodnje

Poljoprivredna savetodavna stručna služba, kako i naziv kaže, ima savetodavnu ulogu prema našim poljoprivrednim proizvođačima. Tokom godine, stručni saradnici više puta organizuju edukacije poljoprivrednika, obilaze njihova gazdinstva i nastoje da im pomognu u svim prilikama u domenu svojih nadležnosti.

Tijana Pešić, stručni saradnik za zaštitu bilja, kaže da naši poljoprivredni proizvođači slušaju i prate savete, a imaju i portal gde na dnevnom nivou tokom sezone mogu da se informišu o svemu što se odnosi na zaštitu useva. Prema njenim rečima, vrlo je važno koje preparate će u tu svrhu korisiti i kolika je karenca kako bi plodovi bili zdravi i bezbedni. To moraju da ispoštuju svi koji se ozbiljnije bave poljoprivrednom proizvodnjom, posebno ako robu stavljaju na tržište ili je izvoze.

Uprava za zaštitu bilja uvela je zakonsku regulativu da sva lica moraju da poseduju sertifikat profesionalnog korisnika, koji omogućava da lice bez posedovanja tog sertifikata ne može da kupi sredstva za zaštitu bilja.

Ovom prilikom naša sagovornica je naglasila da u našoj zemlji još uvek ne postoji kontrola prometa određenih sredstava, koji su kancerogeni i destruktivno jako deluju, dok u zemljama u regionu nije tako.

Inače, Poljoprivredna savetodavna stručna služba dvadesetak puta godišnje sprovodi edukacije i obuke. Poljoprivrednici tada dobijaju znanja o pametnoj upotrebi pesticida i karenci. Tijana Pešić kaže da postoje dve vrste karence, radna i konzumna, koja je jako bitna od tretmana do ubiranja za konzumaciju.

Preporuka je da se menjaju preparati zbog aktivne materije koja je neophodna.

Koliko će puta poljoprivredni proizvođači tretirati svoje zasade i useve zavisi od vremenskih uslova i infektivnog potencijala. U skladu sa tim stručne službe pišu preporuke.

Tijana Pešić napominje da se redovno prati stanje na terenu i drže edukacije, naročito tokom vegetacije jer svake godine su drugačiji mikroklimatski uslovi.

***Poštovani građani, pozivamo Vas da pratite projekat “Sigruna hrana ili samo dobra reklama?” i budite slobodni da nam pošaljete svoja pitanja, komentare i sugestije.

Pišite nam na mejl plusradio010@gmail.com sa naznakom “Za projekat o prehrambenoj bezbednosti”.

***Stavovi izneti u medijskom sadržaju u okviru projekta nužno ne predstavljaju stavove organa koji je dodelio sredstva.***