Dalibor Tošić, "Boemska potkovica": Degustacioni centar se gradi u fazama. U narednih godinu dana otvorićemo i Muzej peglane kobasice
Sa Daliborom Tošićem, vlasnikom Degustacionog centra i proizvođačem čuvene "Boemske potkovice" razgovarali smo juče. Povod je bio njegovo učešće na "Pršutijadi" u Mačkatu.
"Boemska potkovica" i na tradicionalnoj "Pršutijadi" u Mačkatu
Njegovo gostovanje iskoristili smo i da saznamo kako Tošić ocenjuje svoje poslovanje u 2024. godini. Šta je unapređeno, a gde je bilo problema.
U Degustacionom centru, koji se gradi u fazama, trenutno se nalazi registrovana proizvodnja peglane kobasice. U toku je realizacija projekta Muzeja peglane, koji bi trebalo da bude otvoren u narednih godinu dana. Celokupni centar biće završen za par godina, kaže Tošić.
Tošić ističe da je prošla godina bila posebno izazovna kada je u pitanju obezbeđivanje sirovina. Posebno je bilo teško obezbediti kozje meso.
-
![]()
25. maj 2026. 10:18 U Novom Sadu je završen 93. Međunarodni poljoprivredni sajam, najveći agrobiznis događaj u regionu."Dobili smo zlatnu medalju za kvalitet peglane kobasice. Pored potvrde kvaliteta, to je za ... -
![]()
15. maj 2026. 13:56 Kompanija “Michelin Srbija” organizuje tradicionalni Porodični dan zdravlja i bezbednosti, koji će okupiti oko 6.000 učesnika, zaposlenih i članova njihovih porodica.Povodom najave ovog ... -
![]()
15. maj 2026. 11:01 Međunarodni Gastro turistički festival, 13. po redu počeo je juče i trajaće dva dana. Organizator festivala je Udruženje ugostiteljskih i turističkih poslenika Zoran Mirašević iz Niša.... -
![]()
13. maj 2026. 12:58 U okviru redovnih aktivnosti usmerenih na unapređenje položaja osoba sa invaliditetom i jačanje privrednih subjekata koji ih zapošljavaju, savetnik ministra za rad, zapošljavanje, ...
