Dalibor Tošić, "Boemska potkovica": Degustacioni centar se gradi u fazama. U narednih godinu dana otvorićemo i Muzej peglane kobasice
Sa Daliborom Tošićem, vlasnikom Degustacionog centra i proizvođačem čuvene "Boemske potkovice" razgovarali smo juče. Povod je bio njegovo učešće na "Pršutijadi" u Mačkatu.
"Boemska potkovica" i na tradicionalnoj "Pršutijadi" u Mačkatu
Njegovo gostovanje iskoristili smo i da saznamo kako Tošić ocenjuje svoje poslovanje u 2024. godini. Šta je unapređeno, a gde je bilo problema.
U Degustacionom centru, koji se gradi u fazama, trenutno se nalazi registrovana proizvodnja peglane kobasice. U toku je realizacija projekta Muzeja peglane, koji bi trebalo da bude otvoren u narednih godinu dana. Celokupni centar biće završen za par godina, kaže Tošić.
Tošić ističe da je prošla godina bila posebno izazovna kada je u pitanju obezbeđivanje sirovina. Posebno je bilo teško obezbediti kozje meso.
-
![]()
14. jul 2026. 10:57 Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Vlade Republike Srbije saopštilo je da je Uprava za agrarna plaćanja raspisala Javni poziv za podnošenje zahteva za ... -
![]()
19. jun 2026. 14:06 U Pirotu je danas održan sastanak poslodavaca, u organizaciji Unije poslodavaca Srbije, sa ciljem razmatranja aktuelnih izazova sa kojima se poslodavci suočavaju u svakodnevnom poslovanju, kao i ... -
![]()
17. jun 2026. 14:40 Poljoprivredna savetodavna stručna služba Pirot organizovala je, po tradiciji, Dane polja strnih žita.I ove godine, na imanju Poljoprivredne stručne službe gde se nalaze i ogledne njive, okupio se ... -
![]()
11. jun 2026. 12:30 Danas je održana sednica Socijalno-ekonomskog saveta grada Pirota.Sednici su prisustvovali svi članovi Saveta, a predsedavajući Nenad Petrović, prokomentarisao je neke od značajnijih tačaka, koje su ...
