U startu otkupljeno 300 tona šljive

26. jul 2013. 10:26 Privreda Pirot Plus Online


U Hladnjači Lenada u toku je otkup i prerada šljive, kaže Vladica Krsmanović, direktor preduzeća. Do sada je otkupljeno oko 300 tona šljive koja je dobrog kvaliteta, kaže Krsmanović.


-Kvalite šljiva je dobar. Mi smo krenuli pre nedelju dana sa otkupom i do sada smo otkupili oko 300 tona šljive koju sečemo i isporučujemo na tžište EU . Šjive dobijamo iz Čačanskog kraja Topole i Prokuplja. Radi se o šljivi Čačanka, koje u ovom kraju nema. Praktično sa pravim, velikim, količinama još nismo krenuli, govorim o Stenleju. Očekujemo da za desetak dana otpočene i prijem šljive sa ovog terena. Plan je da ove godine otkupimo između 1.5 i 2 000 tona šljive koju ćemo obratiti na različite načine. Cena ove godine je zbog velikog roda znatno niža, što se tiče Čačanke ona je 15 dianra po kilogramu, očekujem da sorta Stenlej ima i nižu cenu. Kako tržište nalaže tako se i mi ponašamo – kaže Krsmanović.


Trenutno na preradi šljive radi oko 170 radnika kaže Krsmanović i dodaje, da kapaciteti za ručno rezanje šljiva još uvek nisu popunjeni tako da ima mesta za nove radnike. Hladnjača je počela i otkup kupine i borovnice, napominje Krsmanović.


-Ovog vikenda počinje otkup kupine i borovnice. Pristižu prvi prinosi kupine. Očekujem da otpočne i otkup borovnice. Hladnjača je sklopila dogovor sa Srbija šumama da otkupimo sav rod borovnice sa Stare planine . Dogovor je da sav rod borovnice koja bude došla sa terena koje je u vlasništu Srbija šuma bude prerađena i zamrznuta u hladnjači – dodaje Krsmanović.