Učenici Mlekarske škole na Institutu za ekonomiku poljoprivrede predstavili mlečne proizvode!

13. decembar 2024. 12:30 Društvo Pirot Plus Online

U četvrtak, 12.12.2024. godine, na Institutu za ekonomiku poljoprivrede „Mihajlo Pupin“ u Beogradu, a u sklopu obeležavanja 75 godina postojanja ove institucije, održana je Međunarodna konferencija pod nazivom „Održiva poljoprivreda i ruralni razvoj“. Među brojnim gostima sa svih kontinenata svoje mesto imali su i predstavnici Mlekarske škole iz Pirota.

Mlekarsku školu predstavili su svojim štandom učenici obrazovnog profila Prerađivač mleka. Učesnici konferencije na štandu Mlekarske škole mogli su da se upoznaju i probaju sve proizvode mlekarske radionice, kao i posebnim proizvodima koje su za ovu priliku napravili budući mlekari.

Za ovu priliku direktor Mlekarske škole Nenad Đorđević je izjavio:

Velika mi je čast i privilegija biti na ovom skupu u prisustvu zvanica iz Kine, brojnih zemalja Evropske unije i zapadnog Balkana. Ovde su se okupili svi značajni činioci koji su u funkciji nauke pri poljoprivredi, proizvodnji i preradi hrane. Posebno mi je zadovoljstvo što se Mlekarska škola našla među pet odabranih škola iz Srbije koje su predstavljene kao primeri dobre prakse. Danas su naši učenici prezentovali, pored standardnog asortimana proizvoda mlekarske radionice, i sireve sa dodacima koje su sami pripremili za ovu priliku: sireve sa mirođijom, pečenicom, čvarcima, paprikom... Pored svečanog dela mogli smo se upoznati sa aktuelnostima i najnovijim stručnim radovima u oblasti prehrane. Koristim ovu priliku da još jednom čestitam jubilej Institutu za ekonomiku poljoprivrede i poželim puno uspeha u daljem radu.