U Beogradu, 12.10.2026. godine učenici Ekonomske škole Pirot, obrazovnog profila kulinarski tehničar, u pratnji predmetnih profesora posetili su sajam hrane i vina "Food Vision 2026" by Open Balkan.

Tokom obilaska prisustvovali su Imlek Professional Master Class-u sa kuvarom Nenadom Tomićem koji je posvećen stručnoj edukaciji i primeni njihovih mlečnih proizvoda u vrhunskoj gastronomiji.

Tom prilikom učenici su učestvovali u pripremi italijanskog specijaliteta ravioli sa bundevom i žalfijom.

Naše učenike je pozdravio i poznati pirotski kuvar Bojan Tolić, bivši učenik Ekonomske škole Pirot.

Takođe učenici su prisustvovali pripremi testa i pravljenju pice od strane italijanskog pica majstora Ezija Kapuana.

Ovo putovanje je učenicima pružilo dragocene susrete sa vrhunskim gastronomskim stručnjacima i upoznavanje sa novim pristupima kuvanja.

To je bila i prilika da na konkretnim primerima učenici vide primenu profesionalnih standarda u ugostiteljstvu koji garantuju kvalitet hrane, usluge i zadovoljnog gosta.

Učenici su bili u pratnji profesora: Vesna Pavlović, Dragana Radenković, Milan Milanov, Milan Antić i Vladan Ristić.