Turističke manifestacije svojim sadržajima i kvalitetom privlače veliki broj posetilaca. Pored centralne zimske manifetacije, Sajma pirotske peglane kobasice tu je i centralna letnja manifestacija, koja je nedavno održana u selu Temska, Festival staroplaninskih jela. Ova manifetacija nalazi se i u kalendaru turističkih manifestacija Srbije, kaže Bratislav Zlatkov, direktor Turističke organizacije Pirot.

- Organizovan rad uz dobar marketing i promociju doprinosi razvoju turzima i povećanju broja posetilaca. Ono što odlikuje naš kraj jesu brenodvi i to ćilim, kačkavalj, peglana kobasica a tu je i pirotsko jagnje. Putem manifestacija koje organizujemo mi ih prezentujemo posetiocima. Zimi je to Sajam pirotskepeglane kobasice, dok je leti to već dobro posećen Festival staroplaninskih jela u selu Temksa. Prezentacija potencijala Pirotskog kraja značajna je za razvoj turizma, koji je sam po sebi važna privredna grana i zahteva dosta ulaganja čija se isplativost kasnije vidi. Napomen uću i omladinska dešavanja, kampove koje organizuju omladinske organizacije i s obzriom da pormovišu grad mi im pomažemo. To su letnji kampovi koji okupljaju mlade iz drugih zemalja koji promovišu svoje vrednosti i kutluru ali upoznaju i naše. Mladi su najbolji ambasadori grada i Stare planine.

Važno je reći da je dosta objekata na Staroj planini koje treba staviti u funkciju. Opština će ući u projekat rekonstrukcije planinarskog doma u selu Dojkinci sa 50 krevete, naša organizacija ima projekat rekonstrukcije škole i dvorišta u selu Temska, što je 72 kreveta. Ovakve investicije mogu omogućiti i organizovanje rekreativne nastave uz odgovorajuću sportsku infrastrukturu, neće morati da se plaća odlazak na udaljene destinacije. Stara planina je veliki prostor , intervencijom Turističke organizacije, Srbija šuma i Opštine obeležava se prostor, tako da su potrebna ulaganja i u taj deo - kaže Zlatkov.