Svetski dan hleba u Mlekarskoj školi
Danas je u Mlekarskoj školi bilo živo i razdragano. Školu su posetili mlađi uzrasti OŠ „Ratko Vukićević“ iz Niša. Mališani su imali priliku da se upoznaju sa delatnošću Mlekarske škole, postupkom proizvodnje lokalnog brenda – pirotskog kačkavalja, proizvodnjom hleba i proizvoda od testa. Učenicima su tehnologiju proizvodnje pirotskog kačkavalja njihovom uzrastu na kreativan i slikovit način približili pomoćni nastavnik u školi Dragana Mijalković i demonstrator Milan Stojanović.
Pored toga, deca su obišla i balon halu gde su uživali u sportskim igrama nastavnika fizičkog Bojana Jovanovića, kao i pekarsku radionicu.
Kao uvertiru obeležavanja jubileja škole – 80 godina postojanja i rada, održano je predavanje sa temama iz pekarstva: Tradicionalne vrste hleba–slavski kolač, Istorijat proizvodnje hleba, Nutritivna vrednost hleba. Predavanju su prisustvovali učenici osmog razreda pirotskih osnovnih škola u pratnji odeljenjskog starešine. Nakon predavanja gosti su obišli pekarsku radionicu škole gde su degustirali proizvode koje su im pripremili vršnjaci obrazovnog profila pekar. Domaćini osmacima su bili nastavnici stručnih predmeta iz oblasti pekarstva: Marija Antanasijević, Žarko Stojanović i Radosav Pejčić.
Direktor Mlekarske škole, Nenad Đorđević, ovom prilikom je istakao:
Lepo je bilo danas u našoj školi. Imali smo goste iz Niša, koji su tu na ekskurziji u Pirotu i okolini. Zadovoljstvo nam je da su prepoznali Mlekarsku školu kao deo turističke mape grada Pirota. Razdragani osmesi na njihovim licima govore nam da smo bili dobri domaćini. Mlekarska škole ove godine slavi značajan jubilej – 80 godina postojanja i rada. Ideja nam je da baš danas na Svetski dan hleba počnemo sa aktivnostima kojim ćemo obeležiti naš jubilej. Planirano je da u narednim danima održimo niz aktivnosti kojima ćemo predstaviti naše obrazovne profile, održati edukativna predavanja iz svih oblasti, kao i humanitarne akcije. Kao kruna svega, za 30. oktobar planirani su 17. po redu „Dani hleba i sira“ koji će se održati u Mlekarskoj školi i Domu kulture. I ove godine, imaće međunarodni karakter, budući da su svoje prisutvo potvrdili gosti iz Severne Makedonije i Bugarske.
*Tekst i foto Mlekarska škola
-
![]()
21. okt 2026. 11:22 Danas je u prostorijama Mlekarske škole sa domom učenika „Dr Obren Pejić“ iz Pirota u okviru projekta „Moćne biljke – saveznici ili neprijatelji“ održano ... -
![]()
20. okt 2026. 13:26 Vladan Mančić je rođeni Piroćanac i jedini kandidat Studentske liste iz našeg grada.Smatrali smo profesionalnim zadatkom da, posle brojnih kandidata na Studentskoj listi koji su ovih dana bili ... -
![]()
19. okt 2026. 11:17 Vojska Srbije raspisala je konkurs za prijem lica iz gradjanstva u svojstvu profesionalnih vojnika u tenkovskim jedinicama, pružajući mladim ljudima priliku da svoju profesionalnu karijeru grade u ... -
![]()
19. okt 2026. 10:10 Smatramo da ćemo objavom ovog zaista stručnog, analitički veoma dobro urađenog teksta, doprineti detaljnijem pristupu ovoj ne samo zanimljivoj, već i bitnoj temi.Pirotskim govorom, dijalekom, bavili ...
