Ne treba sumnjati da će već od ranih jutarnjih sati ove subote, 27. janura, u Pirotu vrveti kao u košnici jer toga dana počinje dvodnevni Sajam pirotske peglane kobasice. Izlagači su već odavno spremni. Njihovi uzorci su prošli kontrolu isparvnosti u nadležnom institutu u Nišu i s nestrpljenjem očekuju da ih ponude gostima, posetiocima Sajma , i dočekaju odluku žirija. Hala „Kej“ ,gde se održava Sajam, biće otvorena u deset, a zvanično otvaranje Sajma zakazano je u dvanaest časova, kaže direktor Turističke organizacije Pirot, Bratislav Zlatkov.

Na organizatorima je da obezbede uslove za bezbedno održavanje Sajma, a svaki uzorak je pregledan. Kobasice su obeleženje kodom i drugi uzorci, eventualno lošijeg kvaliteta od uzorkovanih, se ne mogu izneti na štand.

Kao i ranijih godina predvidjen je bogat kulturno umetnički program –