U organizaciji Mlekarske škole „Dr Obren Pejić“ i Udruženje inženjera Pirotskog okruga od 21. do 23.februara biće organizovano trodnevno Savetovanje poljoprivrednih inženjera sa zimskom školom za proizvođače “PRERADA MLEKA”. Savetovanje se održava u prostorijama Mlekarske škole .

      21.02.2020. Savetovanje za poljoprivredne inženjere. Predavači su profesori sa Poljoprivrednog fakulteta iz Beograda. Teme su iz oblasti Agroekonomije i Prerade mleka.

       22.02.2020. Stručni skup za poljoprivredna gazdinstva koja se bave preradom mleka. Predavači su sa Poljoprivrednog fakulteta iz Beograda i profesori iz Mlekarske škole.

       23.02.2020. Pokazno-praktične vežbe za vlasnike pljoprivrednih gazdinstva koji rade u preradi mleka. Radilo bi se na proizvodnji ceđenog kiselog mleka i na tehnologiji proizvodnje grčkog belog sira.

Ciljna grupa su poljoprivredni inženjeri svih profila i poljoprivredni proizvođači koji žive i/ili rade na teritoriji Pirotskog okruga. Očekujemo prisustvo oko 30 inženjera i 30-40 poljoprivrednih proizvođača