Povodom Sajma etno hrane i pića koji je prošle nedelje održan u Beogradu danas je u organizaciji Udruženje preduzetnika Pirot održana konferencija za novinare na kojoj su predstavljeni dobitnicio nagrada iz Pirota. Veroljub Mihajlović, sekretar Udruženja smatra da su predstavnic Pirot postigli veliki uspeh osvojivši, pored ostalog, dve robne marke za etno proizvod.

Vlasnik restorana „Trojka“ , Vitomir Jovanović, dobitnik je nagrade „Robna marka“ za peglanu kobasicu. Jovanović kaže da je bilo sličnih proizvoda pojedinih proizvodjač iz Srbije ali ni nalik na pravu pirotsku peglanu kobasicu. On kaže da se postepeno stvaraju uslovi za veći obim proizvodnje ovog tipičnog proizvoda za naš kraj.

Robnu marku za livadski med osvojila je Ljiljana Pejčić, iz Gostuše. Na registrovanom poljoprivrednom gazdinstvu porodice Pejčić u Gostuši velika pažnja se posvećuje pčelarstvu. Imajući u vidu područje zaštićeno od negativnih uticaja na životnu sredinu i mogućnost ispaše kvalitet meda je ocenjen visokom ocenom. Pejčićeva kaže da treba iskoristiti i ostale pčelinje proizvode a ne samo med.

Za jedinstven pirotski proizvod „recelj“ nagradu je osvojilo Udruženje žena “ Zlatne ruke“ Stara Planina. Članica Udruženja, Minja Nikolić, kaže da je proizvod takodje tipičan za pirotski kraj bez kojeg se nije mogla zamisliti porodična slava.