Pravilna obrada voća i povrća pre konzumiranja sprečava pojavu stomačnih tegoba
U Domu zdravlja poslednjih dana javljaju se pacijenti sa stomačnim tegobama praćenih prolivom, povraćanjem, povišenom telesnom temperaturom, grčevima u stomaku, glavoboljama i groznicom, povećan je broj pacijenata sa astmom i alergijom i promenljivim, varirajućim pritiskom što je sve karakteristika ovog promenljivog perioda sa promenljivim temperaturama, navela je dr Marina Manić, PR Doma zdravlja.
- U letnjem periodu treba povećati unos laganije hrane, voća i povrća koje iako je zdravo lako je i kvarljivo, pa ga treba pravilno tretirati i čuvati. Mi ne možemo da znamo koje je povrće i voće na pijaci tretirano raznoraznim pesticidima i to može imati negativnog uticaja ukoliko se često konzumira, ali ono što možemo uraditi je da kupujemo iz proverenih domaćinstava ili da pre konzumiranja voće i povrće potopimo u rastvor vode i sode bikarbone (1 litar vode i 3 supene kašike sode bikarbone) ili rastvor vode i sirćeta (1 litar vode i 8 supenih kašika sirćeta) i pustimo da odstoji pola sata, nakon toga dobro isperemo vodom, rekla je dr Manić.
Dokazano je da najviše pesticida ima u jabuci, celeru, šeri paradajzu, krastavcima, grožđu, ljutoj papričici, krompiru, dok najmanje ima u špargli, kupusu, dinji, kukuruzu, plavom patlidžanu, grejpfrutu, pečurkama, luku, grašku, ananasu...
Dr Manić kaže i da je vrlo bitno da namirnice koristimo sveže, a kada ih pripremamo dobro ih termički obradimo, pogotovo meso. Naravno, neophodna je higijena ruku, kuhinje i radne površine, a nakon obrade namirnice i spremljena jela čuvati u frižideru.
Kada je zaštita od sunca u pitanju, dr Manić kaže da je važno izbegavati boravak na suncu od 10 do 17 sati kada je najjače UV uračenje, neophodno je nositi šešir, naočare za sunce, odeću svetlijih boja sa dugim rukavima, korišćenje zaštitne kreme sa visokim zaštitnim faktorom i uvek sa sobom nositi flašicu negazirane vode.
-
25. apr 2026. 21:14 Na magistralnom putu Pirot - Dimitrovgrad, na petlji za Veliki Jovanovac, u 15:50 dogodila se teška saobraćajna nesreća u kojoj je život izgubila M.S. iz Krupca. Do nesreće je došlo ... -
25. apr 2026. 13:44 U organizaciji Narodne banke Srbije, dana 24.04.2026. godine na Ekonomskom fakultetu u Beogradu održano je treće po redu republičko takmičenje ,,Znamenite ličnosti na dinarskim novčanicama". ... -
25. apr 2026. 11:05 Učenici Mlekarske škole uspešno su učestvovali na prestižnom međunarodnom takmičenju iz preduzetništva TF FEST 2026, održanom u Plovdivu. Ova manifestacija, koja okuplja ... -
24. apr 2026. 13:26 Od 23. marta 2026. godine početnicima u poslovanju na raspolaganju je novi Program podrške, namenjen novoosnovanim preduzetnicima, mikro i malim privrednim društvima koja posluju ne ...







