Pravilna obrada voća i povrća pre konzumiranja sprečava pojavu stomačnih tegoba
U Domu zdravlja poslednjih dana javljaju se pacijenti sa stomačnim tegobama praćenih prolivom, povraćanjem, povišenom telesnom temperaturom, grčevima u stomaku, glavoboljama i groznicom, povećan je broj pacijenata sa astmom i alergijom i promenljivim, varirajućim pritiskom što je sve karakteristika ovog promenljivog perioda sa promenljivim temperaturama, navela je dr Marina Manić, PR Doma zdravlja.
- U letnjem periodu treba povećati unos laganije hrane, voća i povrća koje iako je zdravo lako je i kvarljivo, pa ga treba pravilno tretirati i čuvati. Mi ne možemo da znamo koje je povrće i voće na pijaci tretirano raznoraznim pesticidima i to može imati negativnog uticaja ukoliko se često konzumira, ali ono što možemo uraditi je da kupujemo iz proverenih domaćinstava ili da pre konzumiranja voće i povrće potopimo u rastvor vode i sode bikarbone (1 litar vode i 3 supene kašike sode bikarbone) ili rastvor vode i sirćeta (1 litar vode i 8 supenih kašika sirćeta) i pustimo da odstoji pola sata, nakon toga dobro isperemo vodom, rekla je dr Manić.
Dokazano je da najviše pesticida ima u jabuci, celeru, šeri paradajzu, krastavcima, grožđu, ljutoj papričici, krompiru, dok najmanje ima u špargli, kupusu, dinji, kukuruzu, plavom patlidžanu, grejpfrutu, pečurkama, luku, grašku, ananasu...
Dr Manić kaže i da je vrlo bitno da namirnice koristimo sveže, a kada ih pripremamo dobro ih termički obradimo, pogotovo meso. Naravno, neophodna je higijena ruku, kuhinje i radne površine, a nakon obrade namirnice i spremljena jela čuvati u frižideru.
Kada je zaštita od sunca u pitanju, dr Manić kaže da je važno izbegavati boravak na suncu od 10 do 17 sati kada je najjače UV uračenje, neophodno je nositi šešir, naočare za sunce, odeću svetlijih boja sa dugim rukavima, korišćenje zaštitne kreme sa visokim zaštitnim faktorom i uvek sa sobom nositi flašicu negazirane vode.
-
28. jul 2026. 11:47 Posle razgovora sa Miroljubom Marjanovićem, rukovodiocem Regionalnog centra za suzbijanje afričke kuge svinja za Pirotski okrug, nastojali smo da dobijemo podatke sa terena u našem kraju.Tim ... -
28. jul 2026. 10:12 Ima jedno mesto u korubini Nišave, koju zovu Vilinom rekom, gde su, po predanju, vile preživele milenijume. Do skora su tu one bivale zajedno sa ljudima i svojom lepotom i čarima činile život lepšim, ... -
28. jul 2026. 09:25 Svаke gоdinе 28. јulа оbеlеžаvа sе Svеtski dаn hеpаtitisа, zdrаvstvеna kаmpаnjа čiјi је cilj širеnjе znаnjа о virusnim hеpаtitisimа, znаčајu prеvеnciје i tеstirаnjа, smаnjеnju stigmе i еliminа... -
27. jul 2026. 13:35 U Dimitrovgradu je 25. jula 2026. godine održan miran skup podrške veterinaru i aktivisti Aleksandru Vasovu. Građani su se okupili sa porukom da se neće dozvoliti međunacionalne podele između ...







