Saradnja lokalne samouprave, proizvođača mleka i Niške mlekare je prema rečima Zvonka Gavrilovića, dirktora Mlekare, na zavidnom nivou. Gavrilović kaže da se proizvođačima mleka pruža puna podrška za dalji rad.

-Jedno je to što je Budžetom opštine predviđeno i šta će raditi lokalna samojuprava a drugo je to što će se Mlekara uključiti u okviru tih dešavanja. Mi smo spremni da damo Maksimalnu finansijsku podršku, garancije kod banaka , podršku u redovnom otkupu mleka, ispilati i tržišnoj ceni. Jednu sigurnost proizvođač mleka mora da ima i da zna da kada saradjuje sa nama uz podršku svih relevantih fatkora neće imati rizika bilo koje vrste. U današnjem vremenu iz ugla prodavca teško je naplatiti robu, u ovom slučaju proizvođač mleka ima sigurnost, a s druge strane želimo da mu damo i sigurnost koju nema, jer kao domaćinstvo nema dovoljno sredstva, i na neki način poitrebna mu je finansijska pomoć koja se ostvaruje na nekoliko načina o čemu su informisani kako preko naših službi tako i preko stručne službe opštine Pirot– kaže Gavrilović.

Gavrilović napominje da je pokrenuta inicijativa za poboljšanje rasnog sastava i broja grla na teritoriji opštine Pirot

-Interesvoanje je veliko i očekujem da ovim putem u ovoj godini unapredimo stočarsku proizvodnju u našem kraju. U razvojnom delu uvek ima mesta za napredak, na teritoriji opštine Pirot ima ozbiljnih proizvođača, većina sarađuje sa nama . Mi trenutno otkupljujemo sa teritorije opštine Pirot oko 8.000 litara mleka i sa teritorije opštine Dimitrovgrad 5.000 litara, što čini 15 % otkupnog potencijala, međutim kvalitet, zdrava sredina u ovom trenutku je jako bitna i ne odustajemo od toga da na ovom području budemo lider kada je reč o otkupu mleka – dodao je Gavrilović