U okviru projekta "Podrška Evropske unije srednjem stručnom obrazovanju", Mlekarska škola je ovih dana dobila drugi deo opreme koja je namenjena odvijanju praktične nastave u školi. Prvi deo opreme, uglavnom uređaji za laboratorijske analize, stigao je 2018. godine. U međuvremenu došlo je do zastoja, kaže direktor škole Nenad Đorđević, i pre desetak dana stigao je i preostali deo. 

Reč je o izuzetno vrednoj opremi, od nekoliko hiljada evra, koja će se koristiti u pekarskoj radionici i za savremene laboratorijske analize, kaže direktor Đorđević.

Radimo na opremanju škole savremenim instrumentima i opremom, kako bi smo dodatno unapredili rad, posebno onaj praktični deo. Mi praktično jesmo u sistemu dualnog obrazovanja, ali to moramo i da formalizujemo. Naš cilj je da od naredne školske godine uvedemo smer Prehrambeni tehničar u dualnom modalitetu, ističe Đorđević.

Online nastava se odvija nesmetano, nastavnici pružaju maksimum kako bi učenicima približili znanja, uslovi jesu otežani, naročito u pogledu praktične nastave, kaže Đorđević