Mlekarska škola "Dr Obren Pejić" od 1. do 3. novembra, proslavlja godišnjicu postojanja i rada. Tim povodom u petak 3. novembra u 10 časova u holu Doma kulture održaće se izložba i degustacija mlečnih proizvoda iz Radionice škole.
Istovremeno održaće se izložba pekarskih proizvoda učenika Srednjih stručnih škola iz Srbije koji su učestvovali u takmičenju u izradi slavkih kolača.
Pored proizvoda učenika Mlekarske škole biće prisutni i proizvodi većeg broja mlekara i škola iz Srbije.
Ispred Doma kulture i u školi biće organizovana prezentacija proizvodnje Pirostkog kačkavalja i feta sira na tradicionalni grčki način.
Svečana akademija biće održana istog dana u 16 časova u sali Doma kulture.

PROTOKOL AKTIVNOSTI
„DAN MLEKARSKE ŠKOLE DANI HLEBA I SIRA“
petak 03.11.2017. god.
- 10h - svečano otvaranje manifestacije – (HOL DOMA KULTURE PIROT)
- 10h - 14h - takmičenje u izradi slavskih kolača – pekarica Mlekarske škole sa domom učenika
- 10h - 16h - izložba umetnički oblikovanog testa, tradicionalnih pekarskih proizvoda i mlečnih proizvoda (HOL DOMA KULTURE PIROT)
- 10h - 14h – demonstracija proizvodnje kačkavalja (ISPRED DOMA KULTURE)
- 11h – 12,30h - stručna predavanja (SALA DOMA KULTURE)
- 16h - 17h – svečano zatvaranje manifestacije (SALA DOMA KULTURE)

Istorijat škole

Odlukom predsedništva ASNOS-a, povereništva za poljoprivredu NR Srbije Br.608/v od 9.02.1945. godine, osnovana je niža poljoprivredna škola.u Pirotu. Naredne godine, odlukom ministarstva poljoprivrede Br. 5087 od 30.08.1946. godine ista je pretvorena u jednogodišnju Specijalnu stočarsko-mlekarsku školu. U cilju racionalizacije poljoprivrednih škola, 1947. godine škola je prerasla u dvogodišnju Specijalnu stočarsko-mlekarsku školu.
Značajna prekretnica za školu je 1950. godina. Te godine ona postaje Mlekarska škola sapraktičnom obukom i sa zadatkom da obrazuje KV mlekare, po dvogodišnjem programu.
Pedesetih godina u školi je radio i dr Obren Pejić, čije ime nosi današnja Mlekarska škola, a koji je dao veliki doprinos njenoj afirmaciji i razvoju, usavršavajući tehnologiju proizvodnje Pirotskog kačkavalja.

Sve do 1969/70 godine škola je upisivala po jedno odeljenje novih učenika. Od te godine proširuje se program obrazovanja mlekara na tri godine. Reformom obrazovanja 1976/77 godine obrazovanje je postalo dvostepeno i usmereno.
Rekonstrukcija stare škole i izgradnja novog školskog bloka počela je 1977. godine.
Školske 1978/79 godine, Mlekarska škola dobija pravo na školovanje tehničara, najpre mlekarskih, zatim tehničara za preradu namirnica životinjskog porekla, a potom i prehrambenog tehničara. U ovom periodu povećava se i broj učenika koji su pohađali Mlekarsku školu.