Treći Festival sira i kačkavalja koji se održava u Pirotu okupio je najbolje proizvodjače sira i kačkavalja iz cele Srbije. Oko trideset izlagača, u predivnom ambijentu podno Momčilovog grada, sredjevekovne tvrdjave, ponudilo je posetiocima svoje proizvode da probaju i kupe. Festival je izložbeno prodajnog karaktera. Pored izlagača sireva, kačkavalja i drugih proizvoda od mleka bilo je i nekoliko vinarija, ali i nezaobilaznog roštilja. Posećenost veoma dobra, na hiljade ljudi posetilo je Festival.

Gradonačelnik Pirota, Vladan Vasić, smatra da je ovo jedan od načina da se inicira obnova i razvoj stočarstva, ne samo u Pirotu već u celoj Srbiji, razmene iskustva proizvodjača i unapredi kvalitet finalnih proizvoda od mleka. On je izrazio zadovoljstvo radom Turističke organizacije koja svojim angažovanjem promoviše i druge vrednosti grada.

Direktor Turističke organizacije Pirot, Bratislav Zlatkov, smatra da je nova lokacija održavanja Festivala opravdala očekivanja i da je zadovoljan i brojem učesnika i posetilaca.

Zabeležili smo i utiske izlagača sireva, kačkavalja i ostalih proizvoda od mleka

Jedna od najpozanatijih vinoteka , “Sveti Djordje“ iz Negotina svake godine je na sajmovima u Pirotu. Vlasnica Vinoteke, Marijana Floričelović, ne hvali svoja vina, dovoljno je reći da dolaze iz Rajačkih pimnica.