Pirotska peglana kobasica se pravi samo u pirotskom kraju. Decenijama u slasti i kvalitetu ovog jedinstvenog proizvoda, neizostavno uz dobro domaće vino, uživalo se u zimskim mesecima na porodičnim okupljanjima, slavama, druženjima prijatelja i slično. Tako bi ostalo, najverovatnije, i do dana današnjeg da grupa prijatelja, entuzijasta nije došla na ideju da se najpre medjusobno ogleda u tome čija je peglana kobasica najkvalitetnija da bi se tada rodila ideja o organizovanju prvog Svetskog prvenstva u peglanoj kobasici.

Prvi organizacioni odbor za Sajam peglane kobasice

*FOTO: Siniša Jelenkov

Poznati hirurg, dr Saša Lilić, sa svojim prijateljima preuzeo je ne sebe obavezu da jedna, vreme je pokazalo odlična, ideja zaživi.

Doktor Lilić je dobio opkladu. Njegova očekivanja, čini se da je bio siguran u to, da će biti hiljadu ljudi na Svetskom prvenstvu u peglanoj kobasici, su se obistinila.

Intervju u celosti možete pogledati u rubrici Presing.