Do kraja godine monografija o starim pirotskim kafanama. Prva kafana spominje se u spisima iz 1825. godine

24. jun 2019. 11:30 Društvo Pirot Plus Online

Mila Panajotović, kustos Muzeja Ponišavlja trenutno radi na još jednoj izuzetno interesantnoj knjizi. Reč je o monografiji o pirotskim starim kafanama i mehanama. Prema njenim rečima pisanje ovakve monografije nije nimalo lako. Zahteva dosta vremena, truda, rada na terenu, obradu arhivske gradje.

Prema podacima sa kojima raspolažemo, u Pirotu je posle oslobodjenja od Turaka, tačnije 1881. godine bilo blizu sedamdesetak kafana, podjednako rasporedjenih u Tijabari i Pazaru. Kafane su u to vreme bile dosta primitivne, praktično bez nameštaja, sedelo se na minderlucima punjenih slamom. Bitno je reći da postoji razlika izmedju kafana i mehana. U kafanama se služila samo kafa, dok se u mehanama služilo i vino i rakija.

Mehandžije su uglavnom bili bogati i ugledni Piroćanci trgovci i zanatlije, kojima je to bio možemo reći kao hobi. Krajem XIX veka Pirot dobija i prve hotele, kaže Mila Panajotović.

Knjiga će svetlost dana ugledati do kraja godine uz izložbu fotografija.