Bratislav Zlatkov: Osnovne pripreme za Sajam pirotske peglane kobasice pri kraju. Proizvođači sutra predaju uzorke za proveru mikrobiološke ispravnosti

14. januar 2026. 13:41 Društvo Pirot Plus Online

Sajam pirotske peglane kobasice ove godine održaće se u subotu 31. januara i nedelju 1. februara. Direktor Turističke organizacije Pirot, Bratislav Zlatkov, istakao je da su osnovne pripreme pri kraju i najavio da se očekuje 38 proizvođača peglane kobasice i oko 40 destilarija, vinarija i mlekara.

Od prošle godine sajam se održava u novom sajamskom prostoru, sve je proteklo jako dobro, što Zlatkov očekuje i sada.

Proizvođači peglane kobasice koji su se prijavili za sajam sutra će predati uzorke koji se nose na Veterinarski institut radi provere mikrobiološke ispravnosti.

Inače, ispred Sajamskog prostora se očekuje preko 60 proizvođača suvenira i raznih proizvoda domaće radinosti, a možda će se i neki deo umetničkog programa održati napolju, rekao je Zlatkov.

Svečano otvaranje Sajma pirotske peglane kobasice je u subotu, 31. januara u 12 časova. Kapije sajma za posetioce će biti otvorene od 10 časova.